गर्मियों में फायदेमंद है “खीरे”-(CUCUMBER) का सेवन
हेल्थ डेस्क: गर्मियों में खीरे का सेवन सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। कम फैट व कैलोरी से भरपूर खीरे का सेवन आपको कई गंभीर बीमारियों से बचाने में सहायक है। सलाद के तौर पर प्रयोग किए जाने वाले खीरे में इरेप्सिन नामक एंजाइम होता है, जो प्रोटीन को पचाने में सहायता करता है।
वजन कम करने के लिए भी खीरे का सेवन काफी फायदेमंद रहता है क्यों कि खीरे में पानी अधिक और कैलोरी कम होती है जिसके कारण इसे वजन कम करने के लिए अच्छा विकल्प माना जा सकता है। सूप और सलाद में खीरा खाएं। खीरे में मौजूद फाइबर खाने को पचाने में सहायक होते हैं।
आंखों में जलन से बचने के लिए भी खीरे की स्लाइस को काटकर आंखों की पलक के ऊपर रखने से आंखों को ठंडक मिलती है। जब भी आंखों में जलन महसूस हो तो आप खीरे की मदद ले सकते हैं।
हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में भी खीरे का सेवन बहुत अधिक फायदेमंद होता है क्यों कि इसके छिलके में भरपूर मात्रा में सिलिका होता है यदि खीरे का सेवन छिलके सहित किया जाए तो ये हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है
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